Os imigrantes alemães chegaram à cidade
de Nova Petrópolis, no Rio Grande do Sul, em 1822 e mantém as tradições
germânicas, mostrando isso muito bem no Parque
Aldeia dos Imigrantes, onde tem toda a história da imigração alemã e no Parque Esculturas
Pedras do Silêncio, que conta a história da imigração alemã por meio de
esculturas em pedra. Elas representam as profissões, costumes e tradições. No
centro da cidade também há algo bem divertido e interessante: o Labirinto Verde é lindo e uma excelente
brincadeira em seus jardins floridos.
A arquitetura é peculiar nesta cidade típica alemã. A igreja Luterana Evangélica, por
exemplo, em estilo gótico, é da época da fundação do município. E o parque
Aldeia do Imigrante foi todo erguido em estilo enxaimel, muito característico
da Alemanha, que mantinha o telhado em forma de triângulo para que a neve
escorresse. A técnica monta uma estrutura de
madeira, onde as peças são encaixadas umas nas outras sendo presas com pinos de
madeira (não utilizavam pregos na montagem da estrutura) e depois fechavam as
paredes com tijolos, pedras ou ainda somente galhos e argila. Há lojas,
uma cervejaria artesanal, a Biergarten e apresentações folclóricas. Representa
realmente uma aldeia alemã no Brasil. Tem escola, museu, igreja, ferraria,
cantina, cemitério... Nova Petrópolis é a cidade do cooperativismo. Há um
espaço contando essa história também. Aliás, vários museus compõem a Aldeia do
Imigrante. Ao passear pelo parque, placas com frases em português e alemão
ensinam um pouquinho desta língua.
O Labirinto
Verde fica dentro da Praça das Flores
(Praça da República). Ela está localizada no centro de Nova Petrópolis é
realmente muito colorida pelas flores. A graça é perder-se e se encontrar no
labirinto, que tem um pódio para o turista registrar que conseguiu o feito. Ele
é feito de ciprestes com dois metros de altura, cortados como cerca viva, e
plantados em círculos. Na praça, ainda há um belo jardim, fazendo jus ao nome
dado a ela.
O Labirinto tem26
metros de diâmetro, com 1.700 mil mudas de ciprestes
plantadas. Na praça das Flores tem até um espaço para recarregar
celulares e a água do chimarrão. Infelizmente, havia apenas as tomadas. Alguns
dos carregadores que também são disponibilizados foram vandalizados e quebraram
as pontas dos mesmos.
O Labirinto tem
Nossa primeira parada
foi no Parque Esculturas Pedras do Silêncio, que contou com a colaboração de historiadores da cidade e de descendentes dos primeiros
imigrantes. Três escultores gaúchos desenharam as mais de 80 esculturas em
pedra arenito contando esta história. Esse tipo de rocha é bastante presente no Rio Grande do Sul. Foram
utilizadas mais de 300 toneladas de pedras que tiveram como procedência
pedreiras que fazem a extração deste material.
Noite Alemã – Para entrar ainda
mais no clima da cultura germânica, nossa agente de viagens escolheu uma noite
alemã no restaurante Torquês, que fica em Nova Petrópolis, a 35 km
de Gramado para marcar a data do meu aniversário de casamento, com show em um
restaurante típico alemão. Deixei para falar da noite alemã aqui e não no post
específico sobre Nova Petrópolis porque o passeio foi separado do dia de
conhecer a cidade. Além da Uaiktoberfest, relembrei meu
passeio a Blumenau.
O evento é um jantar especial com diversos pratos típicos da culinária
alemã, acompanhado de um Café Colonial completo e cerveja artesanal. Esta paga
à parte. Come-se muito para variar! Grupos folclóricos da cidade apresentam
shows de música e dança alemã, convidando o tempo todo os visitantes para
entrarem no clima e participarem da festa.
Deliciamo-nos com pratos típicos como Chucrute, strudel,
spätzle, pretzel, salsichas variadas, bolinho de batata... Sem falar nas
deliciosas mostardas que acompanham. Hummmm! E alguns tipos de
cervejas. Até entramos no clima das danças e aprendemos já que os dançarinos
tiram os visitantes para dançar. Foi muito divertido!
A cerveja artesanal também é produzida na cidade. A Edelbrau, por exemplo, foi criada em 2011. Tivemos a oportunidade de experimentá-la na noite alemã.
Cidade do Rio Grande do Sul, Nova Petrópolis é vizinha a
Gramado. Fica a apenas 35 km
de distância e a 42 km
de Canela. Da capital gaúcha, Nova Petrópolis dista 97 km .
Visitei e
recomendo:
Parque Aldeia dos Imigrantes
Labirinto Verde
Esculturas Parque Pedras do
Silêncio
Praça das Flores (Praça da
República)
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*Texto e Fotos: Karina Motta
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