Rio das Velhas, barroco e a famosa
goiabada cascão, patrimônio imaterial de Minas Gerais são os destaques do
distrito de Ouro Preto
O pequeno distrito de OuroPreto, chamado São Bartolomeu, é bem pequeno e tem menos de 800
habitantes, mas uma infinidade de patrimônio que torna a localidade muito rica.
O barroco do século 18 está presente em todo canto. O
rio das Velhas, principal afluente do rio São Francisco corta todo o lugar. Sem falar na tradição dos doces, que rendeu o título de
partrimônio imaterial de Minas Gerais à goiabada
cascão fabricada aqui.
As lojinhas vendem todo o tipo de doce fabricado lá.
Já entrando no local, vê-se o casario histórico e a Capela Nossa Senhora das Mercês no
alto, de onde se vê toda a localidade. 
Antes de chegar até ela, passamos pela Matriz de São Bartolomeu, considerada
uma das primeiras de Minas e é tombada pelo Patrimônio Histórico Nacional. Elas
são do século XVIII.
Considera-se que o distrito nasceu antes de Ouro
Preto, pois, é por onde passavam os bandeirantes que se refrescavam e acampavam
às margens do rio das Velhas.Passamos por São Bartolomeu para conhecê-lo quando voltávamos de Ouro Preto. Resolvemos almoçar lá para conhecer mais um dos 13 distritos de Ouro Preto, por isso, ficamos apenas no centro e não conhecemos as cachoeiras que dizem ser maravilhosas. Além do mais, estava bem frio. Não tivemos tempo também de conhecer o Parque Florestal Uaimii.
Ao pesquisar na internet,
optamos por almoçar no restaurante Casa
do Parque. Ele é bem acolhedor e tem excelente tempero. É uma
agradabilíssima surpresa em meio à natureza. O tratamento ao cliente é vip. Desde
sua chegada, o acolhimento, atendimento e gentileza do chef Harold é especial.
Ele te deixa à vontade e interage de forma a deixar o passeio ainda mais
agradável. O tempero é muito gostoso e ainda faz sugestões para deixar a sua
experiência ainda mais proveitosa. Ele nos presenteou com uma entrada
saborosíssima e, ao pedirmos o risoto de cogumelos, sugeriu acrescentarmos
aspargos frescos, o que deixou o prato ainda mais saboroso. O ambiente é
intimista e o atendimento impecável. Supera expectativas. 
Ao mesmo tempo em que
cozinha, ele interage com o cliente. Ele não é mineiro e nem serve comida
mineira em seu estabelecimento, mas nos deixa tão à vontade como se
estivéssemos na cozinha de uma mineira cozinhando e contando causos. Ele divide
conosco sua experiência de vida e deixa o almoço ainda mais gostoso. A
especialidade é cozinha italiana e internacional.
Visitei e recomendo: Capela Nossa Senhora das Mercês
Igreja Matriz de São Bartolomeu
Restaurante Casa do Parque
*Texto e fotos: Karina Motta
Mais um daqueles lugares em que minha amada Karina Motta do Blog Viagens Pelo Brasil me leva e eterniza no meu coração.
ResponderExcluirOh! Muito obrigada. Com certeza, está eternizado em nossos corações
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